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微粒小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神  作者:千回转z 书号:46653  时间:2018/8/4  字数:2890 
上一章   第862章:刘樱(下)    下一章 ( → )
“我输了?”

  刘樱怔住。

  另一边,见夏羽开口,刘岚却是浑身震了震,头微微低下,完全是下意识做出来的尊敬姿态。

  一个中年人,却对儿子般大小的少年,如此姿态,显然他认得夏魔王这号人物,对其厨艺境界也有一个清晰的认知。

  刘樱未注意到,夏羽出面时,他哥哥刘封,以及刘菁,皆是景仰泰山般的虔诚神情。

  夏羽距离餐桌大概六七米远,还未品尝桌上的拉面和麻婆豆腐,为何敢笃定去评判胜负?原因很简单,第一,他有超视觉,两人烹调中任何小细节皆被他掌握了。

  第二呢,厨艺境界的差距,令他处于高位,有着居高临下般的俯瞰,视野很是清晰。

  先是指了指刘岚的麻婆豆腐,赞道:

  “千锤百炼的菜品!”

  “从第一味的香,到第六味的酥,你都把握得非常好,没有一丝失误。看得出来,你已经吃透了这本食谱,并且有了自己一点小小的改良…”

  夏羽笑了笑。

  在改良上,他的咬字显得郑重。

  刘岚受宠若惊道:“您看出来了?”

  “当然!”

  夏羽走近餐桌,拾起一双筷子,在盘子热烫的红油豆腐间,夹起一青翠的蒜苗,饶有兴趣道:“说说吧,你为什么把蒜苗当作单独的食材,拿出来,在装盘时才洒?原版的食谱,分明是将蒜苗和豆腐、酱料一起熬煮,这样蒜苗有绿,豆腐有白,酱料有红,形成麻婆豆腐的“””

  刘岚瞥见夏羽嘴角一丝噙着的笑容,心中一个咯噔,知他早就看出玄机。

  咳一声,刘岚不失时机抓住这个在孩子面前表现的机会,当然,获得夏魔王称赞和认可,也让这位老实巴的主厨感到兴奋“蒜苗其实易于煮,叶片在熬煮中,有着不黄不烂的特,但如果想把握住蒜苗那份鲜,我认为把放蒜苗这步,单独拿出,形成一个独立的工序,至于为何在装盘时才洒上去,这就跟‘火候’有关了…”

  火候么。

  夏羽点头,筷子把一小小的蒜苗,送进嘴,牙齿咬下,口感鲜而脆,并非煮烂时的粘牙。

  “所以,这就是千锤百炼出来的…掌控力!”

  筷子放下时,目光也转向没吵也没闹的刘樱,夏羽眨眨眼“而这,就是你缺失的东西!”

  刘樱抱臂哼唧瞧他。

  那陌生眼神分明在讲:喂,你这家伙,谁啊?

  她根本不认得这尊魔王,夏羽反而被噎住。

  “小樱…”她哥哥刘封在后头干着急,额头早就遍布汗。刘封知道妹妹这阵子闭关,一心研究新菜式,完全没去关注今年的会猎,又如何认得新擂王。

  “说说,你所谓的掌控力,是什么?”

  刘樱盯看夏羽,小眼神,毫无畏惧“你不是能说会道嘛,那就请你用言语,具体说说看。”

  解释“掌控力”?

  “唔…”夏羽好笑指她的拉面“如果换作是我煮这碗面,调味料方面,盐么,我会少放,大概比原来少三分之一的样子,葱也少放,去一半,蒜则多剥一个,对对,配料里还有香菇丁吧?这东西,大概跟碗里的‘宝物’有丁点冲突,所以为了凸显宝物的主题,这东西放多了不行,取两三瓣给汤头染点味道就足矣。”

  宝物?刘岚发懵。

  朱青则轻笑点头,她是朱七的血脉,味觉方面虽弱,但拥有‘超嗅觉’,靠气味去评判刘岚、刘樱的菜品,她一样认为千锤百炼的刘岚,轻巧取胜。

  刘樱呢,也听得懵了。

  一个奇怪家伙还未品尝,就悉数指出她拉面的配料,更恐怖的,这家伙还当面给予改良建议,细致到配料的用量!

  最让刘樱难以理解的是,她装在碗里的“宝物”为什么如此轻易被人识破。

  花了将近一个月潜心研究的新菜式,最核心的“宝物”在别人眼中,无所遁形,正想凭此取得一场漂亮胜仗的刘樱,内心别提多郁闷了。

  刘樱瘪嘴不甘心地道:“我凭什么相信你说的呀!”

  “张口就说,嘴强王者,谁不会?!”

  问题萝莉明显在赌气,从她闪烁的眼神,就知道她恐怕偷偷对夏羽的建议,死记硬背着呢。

  夏羽大手一挥“你现在按我的建议,再去做一碗!”

  “如此,两碗拉面,你吃着自己对比,然后我们再谈谈。”

  说完,夏羽和朱青一同走出厨房。

  刘樱在桌前,脸色一阵变幻。

  “老爹,夏魔王他…”

  胖小子刘菁悄悄到父亲刘岚身侧,极为羡慕地瞟一眼刘樱,仰头再看父亲的眼神里,写着某种清晰可见的期冀。

  这是求指导呢。

  刘岚看懂了,暗暗苦笑。

  就算是他,这次目光扫向呆立的刘樱,眼睛也充斥着羡慕和复杂。

  哥哥刘封看妹妹,脸上挂焦急,他简直心急如焚。

  妹啊!

  他就想对妹妹耳朵贴近大吼——那可是夏魔王,知道夏魔王吗?

  那还不赶紧拿笔和本子,把魔王的建议,工整记录下来,这或许要成为传家宝啊。

  …

  出了厨房,返回大堂座位。

  “我说你怎么来了兴致,去指点一个小孩?”朱青嬉笑,手指头在茶杯圈沿,一阵转圈圈,显然她在意夏羽对刘樱的态度。

  说着,,故意把自己颇具规模已经完全发育的球状物,撑在桌沿,上衣有了褶皱“我怎么听说三年起步,最高死刑呢…”

  夏羽听得脸黑“我去!”

  “我真不是萝莉控!”他叫冤。

  朱青只是笑笑,反正大堂也没外人,她保持优雅且的姿态,媚眼就盈盈瞥视过来“而且,你确定一个小孩,会听你指点?”

  夏羽微微正道:“我希望她听的。”

  还没等朱青问一个为什么,他就悠悠地说:

  “青姨,你说啊,要是我想让菊下楼恢复往日荣光,肯定少不少刘氏血脉这块招牌吧?否则,菊下楼是重建了,那刘氏不复存在,又有什么意义呢?”

  这下子,朱青是真的傻了。

  什么,恢复菊下楼往日荣光?这对夏魔王而言,入主菊下楼,自己担任主厨,难度并不高的样子。

  但是嘛,如果要刘家的人,继续执掌菊下楼,那难度一下子拉高到地狱级别。

  朱青额头冒汗“阿羽,你没开玩笑吧?”

  “这水太浑,千万别掺和!”

  夏羽则盯看厨房方向。

  “希望她是我要找的那一个,但是,如果连别人的建议都听不进,在涉及料理和厨艺方面的事情,耍小脾气不懂虚心接受的话…”

  一个小时后。

  脚步声,幽幽传了过来。  wWw.vLiXS.CoM 
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