微粒小说网提供重生日本当厨神未删节精校版最新章节
微粒小说网
微粒小说网 经典名著 言情小说 都市小说 综合其它 武侠小说 灵异小说 网游小说 总裁小说 官场小说 军事小说 乡村小说 穿越小说
小说排行榜 耽美小说 架空小说 同人小说 竞技小说 仙侠小说 科幻小说 玄幻小说 历史小说 推理小说 短篇文学 重生小说 校园小说
好看的小说 乱的桥梁 男按摩师 岁月人生 极品流氓 舂心萌动 朝夕承欢 邪神风流 百美娇艳 兽人老公 女扮男装 热门小说 全本小说
微粒小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神  作者:千回转z 书号:46653  时间:2018/8/4  字数:2873 
上一章   第101章:特殊的款待(下)    下一章 ( → )
“味噌”实际上就是大豆为主原料的霉菌发酵物。

  白味噌发酵时间比较短,所以汤水中有股淡淡的甜味,但更多的是大豆、米和麦的风味。一口汤喝下去,夏羽感觉食被唤醒,忍不住再夹了几片刺身,沾酱油配饭吃。

  很快,这桌食物被一扫而空,和服女仆适时撤掉空掉的器具。

  几名女仆搬上小巧的炭炉,炉上已有煮锅,锅内是一些颜色素雅、味道轻淡的食物。

  “煮菜?”夏羽愕然,回想之前吃过的前菜、头盘和主汤,心中对这桌宴席,顿时有了一个猜测:是怀石宴,薙切家宅厨房,有一位研‘怀石料理’的大家!

  怀石料理有‘一汤三菜’之说,煮菜是其中第二道菜,众人瓜分了煮菜,接下来,果不其然,在口味清淡的主菜过后,是味道偏咸的炸鱼、煎鱼干。

  夏羽夹起一块煎鱼干,送进口,嚼了嚼“鲈鱼干?”

  咸味中有着少许苦味,质肥厚。

  若是直接吃这道菜,口感可能会突兀,但有了前两道菜清淡口味的衬托,吃这道菜的时候,意外的口,味觉彻底苏醒。

  到此,怀石料理的‘一汤三菜’结束了。

  女仆撤席,可菜肴还在继续端上来,每人又分到了一盘“杂煮”

  杂煮,食材丰富,有南瓜、对虾、莲藕、秋葵,还有小芋头、蒸章鱼,洒上可口的柚子粉作为调味,只是嗅着飘散出来的口味,就让人口齿生津,食大开。

  “点睛之笔来了!”

  夏羽享用了杂煮,却在期待‘怀石料理’最后一个上菜步骤。

  这个步骤叫作“八寸”用一个超大的漆器盘子装上各种山珍海味,配上独特的小菜,做成拼盘。

  “咕噜~”

  幸平创真盯住面前的大拼盘,咽咽口水。

  外的飘亭鸡蛋。

  炭火炙烤的腌青花鱼寿司。

  烤梭鱼裹腌鱼籽粉。

  还有岩梨、干炸河虾、腌生姜芽,等等,珍馐琳琅目,即便是夏羽,喉结也在悄悄嚅动。

  但夏羽心中有点奇怪,明明大家手笔,食物本身却是“寡淡”还要多亏环境中食器、坐席、庭园和挂画花瓶所塑造的空间之美,才营造出一种淡淡的禅意氛围。

  不少霓虹人认为,要品尝真正美味的霓虹传统美味,就应该到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边饮茶,享用怀石料理,才称得上地道。

  最初“怀石”来源于禅道,从听禅茶点发展,到后来在茶道中请客人品尝的饭菜,再到如今霓虹常见的高档料理。无论如何,怀石宴极端讲究精致,对餐具、食物摆放有近乎艺术般的要求,都没有改变。

  伸筷夹起一个腌青花鱼寿司,送进口中品尝,随着食物下肚,夏羽哈出一口气,神清气

  没有多余的美食幻想。

  简简单单。

  脑袋、心灵放得如黄昏天空那般澄澈,不染尘埃。

  “这不是厨心吧?”

  夏羽想道。

  他用厨心编织美食幻想,天马行空,而‘怀石料理’的烹制者,走的却是写实路线,让品尝者融进空间环境当中,在自然中得到升华和领悟。

  哪种境界更强悍,夏羽说不上来,但他至少肯定,这位厨师,是大家,厨艺比他强多了。

  隐隐约约,夏羽还尝到一种女的细腻。

  或许,这位‘怀石料理’大家,还是女厨师。

  “岩梨啊…”幸平创真在他旁边,喃喃着夹起一种剥皮过后,只有拇指头大小的橙黄果实。

  “你也知道岩梨?”薙切绘里奈诧异瞥过去一眼“这种珍馐级水果,是霓虹原生植物,长在最危险的峭壁上,每年夏天果实成,具有梨的香味,价格嘛…”

  她说到这就顿住,止语了。

  众人大快朵颐,把珍馐拼盘吃完,下面就是上腌菜和甜品的环节,这是收尾阶段。

  女和服仆人消失得干干净净。室内更为寂静了,享用过一顿丰盛晚宴的众人,或闭眼,或盯住桌上的碗碟,回味无穷。

  砰!一名身材高挑,同样穿着和服的成美女,拉开门,端着作为收尾的甜品,将料理端上桌后,顺手把门关上,而后跪坐在下席。

  “呃…”夏羽挠挠脸,打量末席这位和服美女,差点认不出来了。

  IGO霓虹部的女主将,凉子丽娜是也。

  这回她穿了黑底绣花的传统服饰,大气风雅,头黑发梳起,盘在脑后。

  夏羽注意看她的和服,是振袖的一种,霓虹未婚女普遍以此为礼服,出席重要场合。

  两人视线在半空无意对撞了,夏羽朝她眨眨眼。

  “凉子主将!”

  倒是薙切绘里奈,对凉子丽娜很是尊敬的样子,认真打了声招呼。幸平创真、森田真希都不认识这位女特级厨师。凉子丽娜去夏氏小店那两天,恰好是森田真希忙着钻研食谱的时间,两人就没撞过面。

  凉子丽娜坐下后一言不发。

  堂岛银把一份甜品吃掉,神清气道:“多谢款待,凉子小姐。”

  “麻烦你了,凉子。”远月总帅也对末席的女子点点头。

  闻言,夏羽心中充疑问。

  IGO这么一位女主将,出现在薙切家宅,本就奇怪。而听远月总帅的语气,凉子丽娜在此,并非偶然,很有可能是受邀而来的。

  “这顿怀石宴,还满意吗?”堂岛银笑问。

  夏羽摊开手“我之前就听说凉子主将最擅长‘怀石料理’,今天才有幸品尝。”

  说着,他咂巴嘴,无奈说:“只是口味有些寡淡了,我不太喜欢。”

  谁都没想到,他言语如此直白,开口就说不喜欢一位特级厨师的怀石宴。

  薙切绘里奈腾地站起来,那愤怒的模样,好像自己受到了侮辱“庶民,你知道凉子主将的一桌高级怀石宴,价值多少?有多少名渴求却吃不到吗?!”

  没预料到神之舌反应这般烈,夏羽耸肩道:“我说的寡淡,不是指食物的味道,而是料理里面的心意太淡了,吃起来没感觉。”

  闻言,薙切绘里奈瞪圆眼睛“你是说凉子主将没有用心准备这桌怀石宴?”

  “不是!”夏羽摆手“和你解释不清楚!”

  那姿态让绘里奈一阵恼火“你、你…”厨师之心,和是否用心做,完全是两个概念。

  凉子丽娜准备怀石宴的时候,明显收起了自己的‘厨心’,这也是夏羽遗憾所在。

  一位特级厨师,真正放开手脚做出来的料理,味道如何?

  “我也吃得不够尽兴,这样吧,凉子小姐已经展身手了,下面就由我们去厨房,各自做出一道拿手的料理,宴请大家。如何?”

  堂岛银看住夏羽,终于出自己的狐狸尾巴。  wWw.vLiXs.cOm 
上一章   重生日本当厨神   下一章 ( → )
微粒小说网提供重生日本当厨神未删节精校版最新章节第101章:特殊的款待下全文阅读TXT免费下载,重生日本当厨神是千回转z大神的最新小说,希望您能喜欢,尽力最快速更新重生日本当厨神的最新章节,用心做最好的小说免费网。