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微粒小说网 > 乡村小说 > 幸福的小农民  作者:腼腆的胖子 书号:38689  时间:2017/8/19  字数:3727 
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“三月看桃花,七月品佳果。”

  依稀记得那一片的桃红娇滴,那份人心魄的美似一幅画已深深定格在了孙刚的记忆中。

  此时,孙刚站在山坡上,看着昔日这桃花的海洋,已是今山的硕果。他想着,这昨树的的繁华不正是为了今这盛夏的累累果实吗?。

  这一颗颗白里透红的水泽鲜,个头又大,再套上网袋,卖相顶呱呱。

  “喂,魏老板…”孙刚拿起电话,给魏学山打过去。

  “哦,哦,是你啊,孙老板,好久没有联络了。”魏学山经孙刚这么一说才想起来,去年买了孙刚的桃子,做成礼盒,大赚了一笔。

  “孙老板,关照一下兄弟啊。”魏学山去年尝到了甜头,他家的桃子个大鲜,味美可口,老少皆宜,很受客户青睐。

  “我这不是想到你了吗,今天在采摘,你看是你来拉呢?还是我给送去?”

  “我安排车去拉吧,你告诉我下地址。”魏学山主要是想看看孙刚的果园究竟是怎么个情况,种的桃子又大又甜。

  孙刚把地址以短信的形式告诉了魏学山,待会儿他带着车来装桃子。

  由于桃子又大又多,很快,就装了几大筐。

  不到一个小时,魏学山打电话来说车到了公路往村子的叉口,孙刚骑着摩托车去引路。

  魏学山带着司机和一个小伙子,从车上下来。

  “孙老弟,这儿真不错,”魏学山在果园大门口下了车,看了看附近的环境。

  “那里,那里,小打小闹而已。”孙刚谦虚着。

  孙刚领着魏学山在果园四处转悠,魏学山频频点头,鸭成群,山羊在草丛里悠闲的咀嚼着,已经长到孙刚口的小马驹在果园的草地上撒,果园里一副生机的样子。

  “老弟,你这园子有仙气是怎么着,怎么什么东西都比别人的好。”魏学山随口一句感慨让孙刚吓了一大跳,做了这么多年生意,看过很多果园、农家院子,还有不少农家乐,也没有孙刚这里的环境好。

  见他只是%%,孙刚才放下心来,暗中琢磨自己是不是少用点儿空间水,不然的话时间一长,人们肯定会注意到怪异之处的。

  不过他随后释然了,自己一没偷,二没抢,有什么好怕的。再说谁能想到会有空间这么个东西,就是说出去,也得有人相信。

  “爸,这是魏老板,做水果生意的。”孙刚给爸爸介绍道。

  “魏老板,你在果园里转转看看,”孙刚把魏学山代给爸爸,自己回家做午饭。

  端起收割的桃脂的盆子,这时魏学山看到就问,“老弟,这是什么?”

  “桃脂啊,中午做桃脂烧。”孙刚估计魏学山没吃过这道菜。

  “这还能吃?”果然魏学山没吃过,疑惑的问道。

  “别瞧桃脂难看,但是它的营养价值可不低,全是脂类和蛋白质。等做好你就知道了,那滋味保管你吃了还想吃。”没经过清洗的桃脂还沾着灰尘、树皮,看起来确实不怎么上眼。

  很多人只知道三月桃花和七月桃子好吃,却不知桃脂也可以吃。

  桃脂,又名桃花泪、桃汁、桃浆等,是桃树上分泌出来的胶质,琥珀,半透明,用它做出来的菜,清香四溢。别人说这是桃树娘娘的眼泪,一串串的眼泪下来,挂在树干上,软绵绵、亮晶晶的。

  而且桃脂还可以治病入药,《本经逢原》:“桃树上胶,最通津,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。”

  还可用于配制水溶胶粘剂,也可用作增稠剂、化剂。

  从前就有风雅之人吃桃花,服食桃花可“令人面洁白悦泽,颜色红润”《金门岁节录》记载:“洛人家,寒食食桃花粥”《神农本草经》写道:“服桃花三树尽,则面如桃花”

  桃脂,在农村生活时多见,就是桃树上天然分泌的树脂。这东西如琥珀,黏黏糊糊,并不招小孩子喜欢。桃树皮有一个新鲜创口,第二天准会出一坨黏来,要是上树不小心,就会涂一身,沾上灰尘,很难洗掉,会被妈妈一通训斥。

  回到家里,孙刚把盆子里的桃脂全部倒进热水中漂洗,多洗了几遍,原本干硬的树脂变得柔软起来,表皮附着的那层尘土、树皮渣也全部被水冲洗掉。树脂变得晶莹发亮,很有几分像琥珀的感觉。

  剩下的事情并不复杂,将肥瘦相间五花洗净,切成两厘米见方的块。

  然后将锅烧热倒油,放块略炒,下酱油再炒上,加热水没过猪。继而用大火蛲煮,加入葱、姜、盐、糖等入味。

  烧时,锅要加盖,水不可过多,待汁少时,再加入桃脂,敞开锅,大火烧一会,这样烧出的菜,桃脂不易化,味又佳,汁量正好。

  等猪时,投入洗净的桃脂。继续大火烧煮几分钟左右即可出锅。

  五花以肥瘦相间,层次分明为止。

  看着红润的菜肴,孙刚忍不住用筷子夹了一小块儿放入口中,顿时一股滑的感觉带着热烫在口中肆起来,留下嘴的鲜香。

  牙齿轻咬,滑滑中带着粘丝丝的感觉,有点像东坡,却更多了几分滑意,很有嚼头。

  又张罗了一道桃脂羹,用桃脂、大枣、银耳,加上前段时间收割的蜂,熬制而成。

  随后,又烧了几个拿手好菜,凑够一大桌子,每样都是用瓷钵装着,吃饭的人比较多,实在点儿好。

  大家都热的红耳赤的回来了,孙刚赶紧端上凉水,让他们清洗一下。

  忙活了一上午,大家早就饿了,孙刚开始端菜上桌。

  “魏老板,怎么样?”孙刚看着魏学山夹了一口桃脂烧,面带笑意的问道。

  “感觉就一个字‘’!”魏学山不住的咂嘴,回味着那种清新口,微微泛着甜意的感觉。这种滋味以前从未体验过,鲜、酥、滑、甘…简直没有用语言来描述,只能用一个“”字概括。

  桃脂烧菜品红润,酥而不腻,桃脂绵软嚼有桃香。更多一分韧和绵软,裹挟着酱红色的汤汁,入口醇香,富有嚼劲,舌上真是别有滋味啊。

  “大家吃菜,多吃点儿…”

  “来尝尝这个。”孙刚张罗着大家尝尝桃脂羹。

  桃脂羹,带点微黄,银耳成花朵状,悬浮在白色的瓷碗内,自有一份惊。孙刚叫他们猜是何物,都不知晓。

  于是大家一一品尝,除有一股子桃子清香在口中游,还有一股花香、甜味,味蕾却也别有一番体验。

  “刚哥,这是啥啊?这么好喝。”小孩子就喜欢吃甜食。

  “是啊,刚娃,这是什么东西,还从来没见过。”

  “这是桃脂羹,如果冰冻后,味道更好。”孙刚给大家解惑。

  大家长长地“哦”一声。

  孙刚又道此物可以美容养颜,于是立刻便被桌上的女人们一抢而光,连小雨都抢到不少。

  下午还有事做,大家都没有喝酒,个个吃的肚子溜儿圆。

  “老弟,手艺真不错,在酒店也没吃这么过。”魏学山拍拍微凸的肚皮,心满意足的说道。

  “魏大哥,你喜欢就好,”经过一顿饭功夫,孙刚也不好意思再叫魏老板了。

  “走,装车去…”

  过磅、给钱,今年桃子的价格比去年有所下降。魏学山从果园装了一车桃子走了,约定明天再来拉一次,基本上就完了。

  摘桃子在一早一晚,忙活了两天,临走时,来帮忙的亲戚一人几十斤桃子。

  除了枝头零星的几颗桃子,都摘完了。空间里桃树孙刚一颗也不打算卖,留着送人或者自己家里吃。

  晚上孙刚给爷爷、外公外婆送了一些桃子过去,这些桃子吃起来不费牙,老年人吃起来正好,很对他们胃口。

  躺在上,孙刚想起了前几天播种的种子,于是钻入空间,打量起来。

  空间随着植物的越来越多,也在缓慢的变大,现在差不多是两亩地大小,最边缘四周还是雾蒙蒙的,仿佛一堵雾墙挡在那里,看不见也摸不着后面是什么。

  空间里仿佛一年四季都是春天,没有季节的变化,任何动植物在里面都能很好的生长。

  水潭里的鳜鱼现在都有半扎长了,只是消耗食物是越来越多,隔几天孙刚要往里面转移不少其他鱼苗进去供它们食用。

  空间里前段时间播种的人参、红景天,还有珙桐,种子都已经发芽,长势很好,绿油油的一小片。

  珙桐种子破壳萌芽时不耐水,刚出土的幼苗若长时间在环境中,则、茎、叶易腐烂,且死亡率高。因此,种子萌发至出现真叶前应注意土壤不能太

  空间里很干燥,没有下雨这一说法,所以不担心上述情况,一般缺水孙刚才浇水。

  发现房前屋后的猪笼草,也在空间土和水的滋养下,也长出两片绿的小叶片。孙刚用竹篾围成小栅栏,省得被子祸害了。  Www.VlIxS.CoM 
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