北宋小厨师未删节精校版,第一千七百零一章咖啡宴会七-微粒小说网

书号:2857 时间:2016/10/8 字数:3911

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“这高脚杯也是用来喝咖啡的么？”

　　郑逸心感好奇，开口问道。

　　他也是懂厨的人，至少最基本的欣赏目光还是有的，这高脚杯讲究的是晶莹剔透，可是这咖啡看上去非常

浓浑厚，可以想象的到，这咖啡入高脚杯里面，一定不会很好看。

　　然而，他们的诧异，也在李奇的预料当中，但是他也没有急着解释，而是站起身来，挥挥手，示意那少女将东西放下后就下去工作。

　　待那少女退下之后，李奇才笑着解释道：“郑二说的不错，一般的咖啡的确用不着高脚杯来喝，唯独这一种咖啡例外。”

　　蔡京哦了一声，道：“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同？”

　　“大不一样了，其实咖啡跟天下无双一样，味道也是极为复杂的，甚至还要更胜一筹，可塑

极高，现在我就为大家演示一遍。”

　　李奇说着就动起手来，他先是拿起一个高脚杯，这高脚杯从外观上看，还是与以往的高脚杯有所不同，看上去就要厚实一些，又听李奇介绍道：“这种高脚杯是我们醉仙集团最近才研造出来的，与以前的高脚杯最大的分别，就是它能够经受火烧。”

　　郑逸拿起面前的高脚杯来，点点头道：“难怪拿在手上感觉有些不同，有些厚实。”

　　其余人也纷纷拿起高脚杯来，仔细观察了一番。

　　李奇笑了笑，没有再说，而且拿起边上一个封闭式木酒壶来，这盖子一撬开，浓浓的酒香登时弥漫开来。

　　十分的浓烈。

　　蔡京等人一闻，便知这是天下无双中最烈的烈火酒其中一种黄金烈火。

　　只见琥珀

的

体化作一道水柱落在高脚杯内。但是分量不多，也就是打个底的样子。

　　王仲陵好奇道：“你这分明就是酒呀。”

　　李奇笑道：“王叔叔先别急。”

　　一干人虽然都非常好奇，但是也没有再多问了。耐心看了起来，他们相信李奇一定不会让他们失望的。

　　这酒倒好后。李奇就加入了一块专门为咖啡配制的砂糖进去，然而李奇的下一步，让蔡京等人纷纷脸

惊讶之

。

　　只见李奇拿出一个酒

灯，这酒

灯上还有一个铜架，这倒是不用解释，用眼睛都看出这是专门为高脚杯准备的，因为在铜架上面有一个专门放高脚杯的装置。

　　果不其然，李奇将高脚杯放了上去。然后点燃酒

灯。

　　郑逸道：“这是甚么灯？”

　　“酒

灯，是一种专业工具。”

　　李奇没空对这酒

灯做过多的解释，因为他现在真的忙，只见一手握住高脚杯的底部，轻轻转动着，目光一直盯着杯内的黄金烈火酒。

　　蔡京连眼镜都带上了，凑过头，目不转睛的望着高脚杯内的酒，其余人的动作也是如出一辙，因为用明火来为菜式增

。这是李奇惯用的手段，所以他们以为待会一定会出现奇观。

　　可是，让人遗憾的是。没有出现任何奇观，只是冒出一些雾气，待雾气消散，李奇就将酒杯给取了下来。

　　而众人的目光随着高脚杯而动，似乎都没有反应过来。

　　过了一会儿，王叔叔才一脸错愕道：“就好了？”

　　李奇点点头道：“对啊，这一个步骤就是如此。”

　　蔡京好奇道：“你这是干什么？”

　　李奇道：“我这只是想把糖融化在酒里。”

　　“啊？”

　　这么简单？白时中道：“那你为何转动着酒杯？”

　　李奇翻着白眼道：“老丈人，这当然是为了均匀受热呀！”

　　均匀受热？

　　“…。！”

　　众人一阵无语。

　　李师傅就是这么的可恶，每当你觉得一定会有惊喜出现时。他就是给你送来平凡，但是往往你觉得平凡之极时。他又给带来惊喜。

　　话又说回来，这你们事先都预料到了。那还能叫做惊喜吗？

　　正当他们感到失望时，李奇突然又取来一

小木

在酒

灯上面点燃，然后将火放到杯口上，听得呼的一声轻响，黄金烈火酒立刻燃了起来，蓝色的火焰冲出杯口。

　　呵呵，这小子，原来还有后手的啊！

　　这一回一定有惊喜，跑不了的。

　　他们又打起精神来，聚

会神的望着杯口，其实就黄金烈火酒遇火即燃，他们早已经见惯不怪了，但是他心想肯定没有这么简单，脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面，都是预想待会的惊喜，而且一定与咖啡有关。

　　可是仅仅片刻，李奇杯垫一盖，火就灭了，但是惊喜却还未出现。

　　“什么---什么意思，又完了？”

　　白时中又是一连错愕的望着李奇。

　　李奇点点头道：“对啊。”

　　方才融化糖和均匀受热，郑逸倒是能够理解，但是这一回他也看不懂了，问道：“那你这么做又是为何？”

　　还以为你是高手，原来---不过如此吗。李奇笑道：“这一步是为了让酒香尽快散发出来。”

　　“呃…。！”

　　人人头上都顶着三条黑线，这太简单了，完全就不像是金刀厨王的作风啊，说好的惊喜了。

　　李奇可顾不得他们脸上的失望，他也没有说要让他们仔细看，这只是他们自作多情罢了，又拿起一个瓷壶来，微微倾斜，只见一道黑褐色的水柱轻轻

入酒杯内。

　　霎时间，一股浓浓的咖啡味散发出来，与酒香

织在一起，似乎谁也不愿退让，这种全新的香味让众人眼中为之一亮。

　　郑逸望着水柱道：“这就是咖啡原本的样貌？”

　　因为他们早上喝的拿铁，有五分之四是牛

，所以颜色偏向

白，而且有浓浓的

香味，故此算不得纯正的咖啡，然而这咖啡味可是非常浓的，而且颜色也更加深。

　　李奇倒了半分

，就放下酒壶，随后才道：“不错，这差不多就是纯正的咖啡了。”

　　郑逸点头道：“这咖啡的香味果然独特，初时闻，其实也不觉得很好闻，但是越闻越香，越香就越香闻。”

　　李奇笑道：“这就是咖啡的魅力所在，如果说天下无双是一个妖

、妩媚的女子，那么咖啡就是一个内敛、含蓄的大家闺秀。”

　　蔡京急不可耐道：“这可以喝了没有？”

　　“还不行。”

　　李奇牛皮囊出来，比一般装水的要小，而且也不陌生，他们都知道这是用来装

油的。

　　只见李奇一手握着牛皮囊放在杯口上，一挤，手腕一个晃动，白白亮亮的

油就占据了整个杯口，高高堆起，十分漂亮、美观。

　　“好了！”

　　李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前，道：“太师，你先品尝。”

　　什---什么情况。

　　白时中、王仲陵、俅哥这时候才发现，这只是一杯而已，也就是说，他们还得继续等。

　　王仲陵等了半天，都没有等到，心中有些不

，道：“李奇，你这咖啡用得着一杯一杯的做吗？可以一起做啊！”李奇道：“这咖啡讲究的是层次分明，只能一杯一杯得做，若是用个大杯子做，然后分别倒入这些杯中，就会造成酒和咖啡混合一起。”

　　高俅又道：“那你也可以让下人做好在送上来啊。”

　　李奇道：“这咖啡得趁热后，若是等到全部做完再送上来，那前面做的就要冷了，那口味就会差别很大。”

　　蔡京眼一睁，差点这眼镜都掉下来了，“这咖啡得趁热喝啊？”

　　李奇嗯了一声，又朝着俅哥他们说道：“太尉，你们稍等一下，很快的。”

　　美味在前，蔡京可就顾不得这么多了，拿起面前的高脚杯，怀着愧疚和喜悦的心情道：“各位，老夫就先尝尝这咖啡了。”

　　俅哥他们纵使心中不

，又能怎样了，只能耐心的等待啊。

　　蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌一下，但是想到李奇方才说不能搅合在一起，于是就作罢了，可见他觉悟还是

高的。

　　他一手拿起高脚杯，头微微后仰，这杯口碰到嘴

时，一股

香味就冲入口腔，凉凉的

油粘在嘴

上，丝丝甜意入口，可是随着一股热热的

体入口，浓浓的咖啡味瞬间取代了

香味，占据了口腔。

　　但是这股热热的

体，却与

油的味道是截然相反的，

油是很甜的，而且又是冰凉的，但是这咖啡的味道却是微苦的，而且还非常热，口感醇厚，这还是蔡京第一次完全体验咖啡的味道，一时间也说不出是个什么滋味。

　　可是来不及让他反应过来，一股浓烈的酒香席卷过来，似乎将咖啡的苦涩味卷起，与舌尖产生一种若即若离的感觉。

　　尝到此处，蔡京脸上不

有些动容。

　　放下酒杯来，蔡京没有往常的那般兴奋，反而神色稍显黯然。

　　李奇一边调制，一边问道：“太师，感觉怎么样？”

　　蔡京微微一怔，见大家都望着他，似乎在等他的评价，笑了一声，道：“苦，酒也，喜，酒也，常言道，借酒消愁愁更愁，酒能让苦变得更苦，也能让甜变得更加甜，得此三味才是一个完整的人生。”

　　言罢，他又继续尝起来了，越品越复杂，越品越着

，就好像李奇他们都不存在似的。

　　ps：今天会继续三更的，这也是本书最后一个美食情节了，接下来就会进行收官了，且看且珍惜吧。(未完待续) 　Wｗw.VLixS.CｏＭ　

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“这高脚杯也是用来喝咖啡的么？” 　　郑逸心感好奇，开口问道。　　他也是懂厨的人，至少最基本的欣赏目光还是有的，这高脚杯讲究的是晶莹剔透，可是这咖啡看上去非常浓浑厚，可以想象的到，这咖啡入高脚杯里面，一定不会很好看。　　然而，他们的诧异，也在李奇的预料当中，但是他也没有急着解释，而是站起身来，挥挥手，示意那少女将东西放下后就下去工作。　　待那少女退下之后，李奇才笑着解释道：“郑二说的不错，一般的咖啡的确用不着高脚杯来喝，唯独这一种咖啡例外。” 　　蔡京哦了一声，道：“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同？” 　　“大不一样了，其实咖啡跟天下无双一样，味道也是极为复杂的，甚至还要更胜一筹，可塑极高，现在我就为大家演示一遍。” 　　李奇说着就动起手来，他先是拿起一个高脚杯，这高脚杯从外观上看，还是与以往的高脚杯有所不同，看上去就要厚实一些，又听李奇介绍道：“这种高脚杯是我们醉仙集团最近才研造出来的，与以前的高脚杯最大的分别，就是它能够经受火烧。” 　　郑逸拿起面前的高脚杯来，点点头道：“难怪拿在手上感觉有些不同，有些厚实。” 　　其余人也纷纷拿起高脚杯来，仔细观察了一番。　　李奇笑了笑，没有再说，而且拿起边上一个封闭式木酒壶来，这盖子一撬开，浓浓的酒香登时弥漫开来。　　十分的浓烈。　　蔡京等人一闻，便知这是天下无双中最烈的烈火酒其中一种黄金烈火。　　只见琥珀的体化作一道水柱落在高脚杯内。但是分量不多，也就是打个底的样子。　　王仲陵好奇道：“你这分明就是酒呀。” 　　李奇笑道：“王叔叔先别急。” 　　一干人虽然都非常好奇，但是也没有再多问了。耐心看了起来，他们相信李奇一定不会让他们失望的。　　这酒倒好后。李奇就加入了一块专门为咖啡配制的砂糖进去，然而李奇的下一步，让蔡京等人纷纷脸惊讶之。　　只见李奇拿出一个酒灯，这酒灯上还有一个铜架，这倒是不用解释，用眼睛都看出这是专门为高脚杯准备的，因为在铜架上面有一个专门放高脚杯的装置。　　果不其然，李奇将高脚杯放了上去。然后点燃酒灯。　　郑逸道：“这是甚么灯？” 　　“酒灯，是一种专业工具。” 　　李奇没空对这酒灯做过多的解释，因为他现在真的忙，只见一手握住高脚杯的底部，轻轻转动着，目光一直盯着杯内的黄金烈火酒。　　蔡京连眼镜都带上了，凑过头，目不转睛的望着高脚杯内的酒，其余人的动作也是如出一辙，因为用明火来为菜式增。这是李奇惯用的手段，所以他们以为待会一定会出现奇观。　　可是，让人遗憾的是。没有出现任何奇观，只是冒出一些雾气，待雾气消散，李奇就将酒杯给取了下来。　　而众人的目光随着高脚杯而动，似乎都没有反应过来。　　过了一会儿，王叔叔才一脸错愕道：“就好了？” 　　李奇点点头道：“对啊，这一个步骤就是如此。” 　　蔡京好奇道：“你这是干什么？” 　　李奇道：“我这只是想把糖融化在酒里。” 　　“啊？” 　　这么简单？白时中道：“那你为何转动着酒杯？” 　　李奇翻着白眼道：“老丈人，这当然是为了均匀受热呀！” 　　均匀受热？　　“…。！” 　　众人一阵无语。　　李师傅就是这么的可恶，每当你觉得一定会有惊喜出现时。他就是给你送来平凡，但是往往你觉得平凡之极时。他又给带来惊喜。　　话又说回来，这你们事先都预料到了。那还能叫做惊喜吗？　　正当他们感到失望时，李奇突然又取来一小木在酒灯上面点燃，然后将火放到杯口上，听得呼的一声轻响，黄金烈火酒立刻燃了起来，蓝色的火焰冲出杯口。　　呵呵，这小子，原来还有后手的啊！　　这一回一定有惊喜，跑不了的。　　他们又打起精神来，聚会神的望着杯口，其实就黄金烈火酒遇火即燃，他们早已经见惯不怪了，但是他心想肯定没有这么简单，脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面，都是预想待会的惊喜，而且一定与咖啡有关。　　可是仅仅片刻，李奇杯垫一盖，火就灭了，但是惊喜却还未出现。　　“什么---什么意思，又完了？” 　　白时中又是一连错愕的望着李奇。　　李奇点点头道：“对啊。” 　　方才融化糖和均匀受热，郑逸倒是能够理解，但是这一回他也看不懂了，问道：“那你这么做又是为何？” 　　还以为你是高手，原来---不过如此吗。李奇笑道：“这一步是为了让酒香尽快散发出来。” 　　“呃…。！” 　　人人头上都顶着三条黑线，这太简单了，完全就不像是金刀厨王的作风啊，说好的惊喜了。　　李奇可顾不得他们脸上的失望，他也没有说要让他们仔细看，这只是他们自作多情罢了，又拿起一个瓷壶来，微微倾斜，只见一道黑褐色的水柱轻轻入酒杯内。　　霎时间，一股浓浓的咖啡味散发出来，与酒香织在一起，似乎谁也不愿退让，这种全新的香味让众人眼中为之一亮。　　郑逸望着水柱道：“这就是咖啡原本的样貌？” 　　因为他们早上喝的拿铁，有五分之四是牛，所以颜色偏向白，而且有浓浓的香味，故此算不得纯正的咖啡，然而这咖啡味可是非常浓的，而且颜色也更加深。　　李奇倒了半分，就放下酒壶，随后才道：“不错，这差不多就是纯正的咖啡了。” 　　郑逸点头道：“这咖啡的香味果然独特，初时闻，其实也不觉得很好闻，但是越闻越香，越香就越香闻。” 　　李奇笑道：“这就是咖啡的魅力所在，如果说天下无双是一个妖、妩媚的女子，那么咖啡就是一个内敛、含蓄的大家闺秀。” 　　蔡京急不可耐道：“这可以喝了没有？” 　　“还不行。” 　　李奇牛皮囊出来，比一般装水的要小，而且也不陌生，他们都知道这是用来装油的。　　只见李奇一手握着牛皮囊放在杯口上，一挤，手腕一个晃动，白白亮亮的油就占据了整个杯口，高高堆起，十分漂亮、美观。　　“好了！” 　　李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前，道：“太师，你先品尝。” 　　什---什么情况。　　白时中、王仲陵、俅哥这时候才发现，这只是一杯而已，也就是说，他们还得继续等。　　王仲陵等了半天，都没有等到，心中有些不，道：“李奇，你这咖啡用得着一杯一杯的做吗？可以一起做啊！”李奇道：“这咖啡讲究的是层次分明，只能一杯一杯得做，若是用个大杯子做，然后分别倒入这些杯中，就会造成酒和咖啡混合一起。” 　　高俅又道：“那你也可以让下人做好在送上来啊。” 　　李奇道：“这咖啡得趁热后，若是等到全部做完再送上来，那前面做的就要冷了，那口味就会差别很大。” 　　蔡京眼一睁，差点这眼镜都掉下来了，“这咖啡得趁热喝啊？” 　　李奇嗯了一声，又朝着俅哥他们说道：“太尉，你们稍等一下，很快的。” 　　美味在前，蔡京可就顾不得这么多了，拿起面前的高脚杯，怀着愧疚和喜悦的心情道：“各位，老夫就先尝尝这咖啡了。” 　　俅哥他们纵使心中不，又能怎样了，只能耐心的等待啊。　　蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌一下，但是想到李奇方才说不能搅合在一起，于是就作罢了，可见他觉悟还是高的。　　他一手拿起高脚杯，头微微后仰，这杯口碰到嘴时，一股香味就冲入口腔，凉凉的油粘在嘴上，丝丝甜意入口，可是随着一股热热的体入口，浓浓的咖啡味瞬间取代了香味，占据了口腔。　　但是这股热热的体，却与油的味道是截然相反的，油是很甜的，而且又是冰凉的，但是这咖啡的味道却是微苦的，而且还非常热，口感醇厚，这还是蔡京第一次完全体验咖啡的味道，一时间也说不出是个什么滋味。　　可是来不及让他反应过来，一股浓烈的酒香席卷过来，似乎将咖啡的苦涩味卷起，与舌尖产生一种若即若离的感觉。　　尝到此处，蔡京脸上不有些动容。　　放下酒杯来，蔡京没有往常的那般兴奋，反而神色稍显黯然。　　李奇一边调制，一边问道：“太师，感觉怎么样？” 　　蔡京微微一怔，见大家都望着他，似乎在等他的评价，笑了一声，道：“苦，酒也，喜，酒也，常言道，借酒消愁愁更愁，酒能让苦变得更苦，也能让甜变得更加甜，得此三味才是一个完整的人生。” 　　言罢，他又继续尝起来了，越品越复杂，越品越着，就好像李奇他们都不存在似的。　　ps：今天会继续三更的，这也是本书最后一个美食情节了，接下来就会进行收官了，且看且珍惜吧。(未完待续) 　Wｗw.VLixS.CｏＭ