小地主未删节精校版,第一百七十六章山珍火锅-微粒小说网

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书号:36703 时间:2017/7/30 字数:3785

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药子的新家就在胖子家西院，新抹的泥墙，屋里的土T3过，墙也糊上报纸，早就给预备好了。

　　大伙七手八脚，很快就把东西倒腾完了，胖子看着柜盖上的一溜药瓶子、药罐子，乐呵呵地说：“药子叔，以后要是有个头疼脑热啥的，就到你这给

。”

　　“哈哈，那是没说的，不过，咱们盼点好事，不能盼着长病啊。”药子婶对这个新家也比较满意，所以对这个胖头胖脑的家伙也

喜欢。

　　胖子摸摸后脑勺，心里这才想起一件事：好像来这一年多了，还真没生过病，连小感冒都没一回，真是怪了啊？

　　“走吧，都上我家吃饭去。”李队长开始张罗。

　　“上我家吧，我那作料啥的都预备好了，就是没羊

，对了，还有那个大铜盆也得用。”胖子因为纺要让大伙过年的时候吃上火锅，所以把木炭、芝麻酱各种调料买好了。

　　众人出了屋，就看到在李队长家门口，有一帮狗转悠，再一看，地上摆着个案子，王三炮正在那剔

呢。

　　“一听说吃都来劲啦，瞧瞧这速度！”胖子心中大悦，顿生知己之感。

　　这羊不太大，净

能出十五六斤，给左邻右舍、老亲少友送点，吃一顿也就没了。因为是小羊，所以

质细

，粉嘟嘟的，看着就有食

。

　　车老板子再次施展绝技，

片切得飞薄，真如纸片一般。胖子早就回家准备，当院里用砖头搭个临时的小灶，里面放上黑乎乎的木炭，上面坐着金光闪闪的大铜盆，那盆子比胖子的身板子还

，估计二十个人一起吃都没问题。

　　胖子到屋里转悠一圈，锅里煮上两只山

，不为吃

，就为了要这个汤，喝着鲜量。又拎着一大条子五花

出来。家养的山羊基本没啥肥的，所以要

点五花三层的猪

，先下点油水。

　　出来一看。奇奇正站在当院望天呢：“胖叔叔。你看燕子开会呢！”

　　胖子一瞧。只见前面地大树上面落

了燕子。靠山屯所有地小燕似乎都聚拢在此。

　　“我估计它们是要到南方去了。”胖子抓抓脑袋说。

　　“燕燕要走啦…”奇奇

着小脸。有点要哭地架势。这时候。几只小燕子飞过来。奇奇一张手。就都落到她地胳膊上。

　　虽然在胖子眼中。燕子都是一个样。但是奇奇能认出来。这几只就是他家房檐底下地那一家子。于是小眼泪儿终于掉下来。

　　那几只小燕子羽

已丰。尾巴也长得像剪刀。应该能够经受几千里风雨地洗礼。它们转着黑眼珠。用精致地小嘴在奇奇衣服上轻轻啄几下。然后振翅高飞。

　　“来年一定要回来啊…”奇奇使劲挥舞着小手，一大群燕子在靠山屯盘旋几圈，最后化成一个个小黑点，消失不见。

　　胖子咂咂嘴，摸着奇奇的小脑瓜：“奇奇要想开啊，没有今

分离之苦，哪有来年相见之

？天下没有不散的宴席…那啥，你把这块

给三炮爷爷送去，咱们一会就要摆宴席了。”

　　众人在院子里团团围坐，此刻

薄西山，秋风送

，微有凉意，正好适合吃火锅。

　　“老站长咋还没回来？”锅里的汤汁已经开始冒气，除了胖子

的作料之外，老药子还从家里挑选了几味草药，放到里面。

　　胖子除了认识红色的小圆粒是杞子之外，其余的一概不识。不过这并不影响他的思维：以后真要是办起农家乐旅游，药子叔的这个手艺也能派上用场，记得刘老

里面不是有个“药匣子”他那个二五眼都能做药膳，更何况老药子呢？

　　正琢磨着呢，只见老革命从大门外溜达回来，胳膊上挎着一土篮子，后面跟着仨

猴，一个个东倒西歪，跟喝醉了似的，走道都直散脚。

　　“哈哈，同志们辛苦了！”胖子乐呵呵地

上去，这些日子，老革命领着几个小伙子上林子采松子，主力就是

它们哥仨。

　　大

二

虽然没干过采松塔这活，但是有

做榜样，学得也特别快，三位猴同志在树上连蹿带蹦一整天，累得都打晃了，所以胖子连忙上去慰问。

　　大概是因为太累了，老哥仨也没喊“为人民服务”而是直接奔到锅边，挤到一条板凳上，抄起一个盘子端着。

　　药子婶笑得前仰后合：“胖子，你们家的猴子也上桌子啊。”

　　胖子瞟了奇奇一眼：“都是小丫头给惯得，不过这两天就破例，天天上树采松塔，也

辛苦。”

　　“下

啊，锅都开啦。”李队长等着急了，这汤汁一滚，香气就散发出来，虽然胖子以前没少吃火锅，但是却还真没闻到这个味。

　　想想也是，那家火锅店能用山

熬的汤汁啊，再说，还有老药子

的药料子呢。

　　“先把肥

下里煮一会—

　　别伸手，没人想吃涮猴爪。”胖子知道在坐的基本)+的经验，所以就指挥起来，还不忘把

乎乎的手爪子扒拉到一边。

眨巴几下眼睛，就攥着一

筷子，杵碟子里的腐

汁，然后使劲吧嗒嘴。

　　奇奇吃火锅的次数可能仅次于胖子，所以就端着碗，挨个给大伙调蘸料，芝麻酱，腐

汁，李大婶腌的韭菜花，愿意吃辣的还有辣椒油…当然，

它们的盘子里没放这个。

　　老革命一看热气腾腾的大铜盆也乐了：“吃火锅啊，正好把这些黄抄一下涮着吃。”

　　胖子本来已经准备了不少蘑菇和野菜，嘴里就嚷嚷说：“老站长，不用忙活了，这些就够吃。”

　　“没见识，你那啥蘑菇，都是松蘑草蘑，俺这是黄蘑。”

　　胖子把脑袋凑过去一看，只见筐里的蘑菇确实与众不同，一个个黄伞白柄，晶莹剔透，有茶杯口大小。鼻子凑上去一闻，清香异常。

　　“这蘑菇以前咋没见过？”

　　“你没见过的东西多了，这黄蘑又叫元蘑，不像其它蘑菇长在地上，专门长在树的树墩子上，而且必须是上秋之后才长，越冷越好吃。”老革命又给胖子上了一堂菌类植物观摩课。

　　李大婶和大辫子进屋去抄蘑菇，元蘑比较干净，老革命采摘的时候又比较小心，所以啥脏东西也没有，直接倒进开水里就完事。

　　胖子拿起小勺，尝了一口汤，使劲咂咂嘴，第一感觉就是鲜，第二就是香，除了

汤的原味之外，里面还有淡淡的药香，仿佛整个大山的灵气都孕育在里面。

　　“下

，开吃！”胖子一声令下，大伙抄起筷子，夹着羊

片到锅里一涮，薄薄的

片立刻就翻卷起来，稍稍蘸上一点调料，放到嘴里一嚼，鲜

无比，就连李五爷这样牙口不好的，也一点不影响。

　　奇奇先给

它们都夹了几片

，然后自己才吃了一片，立刻乐得眉开眼笑：“胖叔叔手艺真

，比我以前吃的火锅都好吃。”

　　胖子怕小家伙一高兴说走嘴，连忙用筷子一指：“给

它们夹

。”

　　看到大伙都吃了几口，胖子这才端起酒杯：“队长叔，你整两句。”毕竟今天也算是为老药子接风，所以也该队长讲话。

　　李队长正往嘴里忙活呢：“叫五爷说。”

　　李五爷捏着小酒盅正跟老革命碰杯呢：“胖子你说吧。”

　　胖子一看，都忙着吃喝啊，于是端着酒杯站起来：“药子叔、婶，咱们来

方长。”说完喝了一口酒，然后就连忙夹了一筷头子羊

，好家伙，盆子都快见底了。

　　“队长叔，这

有点不足，咋就撑死一只呢，这要是…嘿嘿嘿。”胖子一看李队长的筷头子要抡过来，连忙住口。

　　“臭小子，一会先撑死你。”李队长筷子一拐弯，又伸到锅里。

　　“先下点蘑菇。”老革命抄起勺子，舀了两下子元蘑扔进去，大辫子又放里一些菜啥的。

　　大伙一捞，都吵吵比

还好吃。这元蘑滑溜溜，蘸足了汤汁和油水，确实一点不比羊

逊

。尤其是李五爷，吃着更舒服，一点也不

牙。

　　胖子又找了个大盆，把切好的姜丝放到里面，然后倒上半下子汤，每人来上半碗，锅里则重新续上汤，慢慢烧开。

　　“没

没菜，胖子用汤来糊

我们啊。”王三炮一边喝汤，一边说笑。其实这汤的味道更足，

桌子都是

溜

溜的声音。

　　一直吃到眼擦黑，众人这才尽兴，纷纷穿上衣服，进屋喝茶。刚才吃得兴起，老爷们就都

光膀子了。胖子心里琢磨好了：这山珍火锅以后一定要发扬光大。

　　一边喝茶，一边唠嗑，老药子说：“我急着赶来，还有一个事，能赶在上冻之前，最后采一茬药材。一年之中，只有

秋两季的药材最好，开

草木之气最新，秋后药材最实，适合采掘

茎和果种入药的。”

　　“行啊，家家基本都打完场，全村的妇女都归你指挥，只要弟妹没意见就成。”李队长心情舒畅，也少见的开起玩笑。

　　“那就这么办，老药子叔三炮叔你们领着妇女上山采药，我和老板叔领着老爷们去南洼子建鹅厂，入冬前这阵子，再大干一场。”胖子酒劲架着，豪情

怀，吐沫星子

出老远。

　　正说得来劲呢，就听外面有人嚷嚷：“胖大哥，就数你嗓门大，老远就听你吵吵…

啥好吃的，这么香，给我留点没！”

　　胖子听这声音耳

，不由抓抓后脑勺：“又来个嗓门更大的。”话音刚落，只见外面风风火火闯进一个人，一把抱住大辫子，又蹦又跳，不是叶莺还有谁。　wwＷ.vlＩＸs.cOｍ　

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药子的新家就在胖子家西院，新抹的泥墙，屋里的土T3过，墙也糊上报纸，早就给预备好了。　　大伙七手八脚，很快就把东西倒腾完了，胖子看着柜盖上的一溜药瓶子、药罐子，乐呵呵地说：“药子叔，以后要是有个头疼脑热啥的，就到你这给。” 　　“哈哈，那是没说的，不过，咱们盼点好事，不能盼着长病啊。”药子婶对这个新家也比较满意，所以对这个胖头胖脑的家伙也喜欢。　　胖子摸摸后脑勺，心里这才想起一件事：好像来这一年多了，还真没生过病，连小感冒都没一回，真是怪了啊？　　“走吧，都上我家吃饭去。”李队长开始张罗。　　“上我家吧，我那作料啥的都预备好了，就是没羊，对了，还有那个大铜盆也得用。”胖子因为纺要让大伙过年的时候吃上火锅，所以把木炭、芝麻酱各种调料买好了。　　众人出了屋，就看到在李队长家门口，有一帮狗转悠，再一看，地上摆着个案子，王三炮正在那剔呢。　　“一听说吃都来劲啦，瞧瞧这速度！”胖子心中大悦，顿生知己之感。　　这羊不太大，净能出十五六斤，给左邻右舍、老亲少友送点，吃一顿也就没了。因为是小羊，所以质细，粉嘟嘟的，看着就有食。　　车老板子再次施展绝技，片切得飞薄，真如纸片一般。胖子早就回家准备，当院里用砖头搭个临时的小灶，里面放上黑乎乎的木炭，上面坐着金光闪闪的大铜盆，那盆子比胖子的身板子还，估计二十个人一起吃都没问题。　　胖子到屋里转悠一圈，锅里煮上两只山，不为吃，就为了要这个汤，喝着鲜量。又拎着一大条子五花出来。家养的山羊基本没啥肥的，所以要点五花三层的猪，先下点油水。　　出来一看。奇奇正站在当院望天呢：“胖叔叔。你看燕子开会呢！” 　　胖子一瞧。只见前面地大树上面落了燕子。靠山屯所有地小燕似乎都聚拢在此。　　“我估计它们是要到南方去了。”胖子抓抓脑袋说。　　“燕燕要走啦…”奇奇着小脸。有点要哭地架势。这时候。几只小燕子飞过来。奇奇一张手。就都落到她地胳膊上。　　虽然在胖子眼中。燕子都是一个样。但是奇奇能认出来。这几只就是他家房檐底下地那一家子。于是小眼泪儿终于掉下来。　　那几只小燕子羽已丰。尾巴也长得像剪刀。应该能够经受几千里风雨地洗礼。它们转着黑眼珠。用精致地小嘴在奇奇衣服上轻轻啄几下。然后振翅高飞。　　“来年一定要回来啊…”奇奇使劲挥舞着小手，一大群燕子在靠山屯盘旋几圈，最后化成一个个小黑点，消失不见。　　胖子咂咂嘴，摸着奇奇的小脑瓜：“奇奇要想开啊，没有今分离之苦，哪有来年相见之？天下没有不散的宴席…那啥，你把这块给三炮爷爷送去，咱们一会就要摆宴席了。” 　　众人在院子里团团围坐，此刻薄西山，秋风送，微有凉意，正好适合吃火锅。　　“老站长咋还没回来？”锅里的汤汁已经开始冒气，除了胖子的作料之外，老药子还从家里挑选了几味草药，放到里面。　　胖子除了认识红色的小圆粒是杞子之外，其余的一概不识。不过这并不影响他的思维：以后真要是办起农家乐旅游，药子叔的这个手艺也能派上用场，记得刘老里面不是有个“药匣子”他那个二五眼都能做药膳，更何况老药子呢？　　正琢磨着呢，只见老革命从大门外溜达回来，胳膊上挎着一土篮子，后面跟着仨猴，一个个东倒西歪，跟喝醉了似的，走道都直散脚。　　“哈哈，同志们辛苦了！”胖子乐呵呵地上去，这些日子，老革命领着几个小伙子上林子采松子，主力就是它们哥仨。　　大二虽然没干过采松塔这活，但是有做榜样，学得也特别快，三位猴同志在树上连蹿带蹦一整天，累得都打晃了，所以胖子连忙上去慰问。　　大概是因为太累了，老哥仨也没喊“为人民服务”而是直接奔到锅边，挤到一条板凳上，抄起一个盘子端着。　　药子婶笑得前仰后合：“胖子，你们家的猴子也上桌子啊。” 　　胖子瞟了奇奇一眼：“都是小丫头给惯得，不过这两天就破例，天天上树采松塔，也辛苦。” 　　“下啊，锅都开啦。”李队长等着急了，这汤汁一滚，香气就散发出来，虽然胖子以前没少吃火锅，但是却还真没闻到这个味。　　想想也是，那家火锅店能用山熬的汤汁啊，再说，还有老药子的药料子呢。　　“先把肥下里煮一会— 　　别伸手，没人想吃涮猴爪。”胖子知道在坐的基本)+的经验，所以就指挥起来，还不忘把乎乎的手爪子扒拉到一边。眨巴几下眼睛，就攥着一筷子，杵碟子里的腐汁，然后使劲吧嗒嘴。　　奇奇吃火锅的次数可能仅次于胖子，所以就端着碗，挨个给大伙调蘸料，芝麻酱，腐汁，李大婶腌的韭菜花，愿意吃辣的还有辣椒油…当然，它们的盘子里没放这个。　　老革命一看热气腾腾的大铜盆也乐了：“吃火锅啊，正好把这些黄抄一下涮着吃。” 　　胖子本来已经准备了不少蘑菇和野菜，嘴里就嚷嚷说：“老站长，不用忙活了，这些就够吃。” 　　“没见识，你那啥蘑菇，都是松蘑草蘑，俺这是黄蘑。” 　　胖子把脑袋凑过去一看，只见筐里的蘑菇确实与众不同，一个个黄伞白柄，晶莹剔透，有茶杯口大小。鼻子凑上去一闻，清香异常。　　“这蘑菇以前咋没见过？” 　　“你没见过的东西多了，这黄蘑又叫元蘑，不像其它蘑菇长在地上，专门长在树的树墩子上，而且必须是上秋之后才长，越冷越好吃。”老革命又给胖子上了一堂菌类植物观摩课。　　李大婶和大辫子进屋去抄蘑菇，元蘑比较干净，老革命采摘的时候又比较小心，所以啥脏东西也没有，直接倒进开水里就完事。　　胖子拿起小勺，尝了一口汤，使劲咂咂嘴，第一感觉就是鲜，第二就是香，除了汤的原味之外，里面还有淡淡的药香，仿佛整个大山的灵气都孕育在里面。　　“下，开吃！”胖子一声令下，大伙抄起筷子，夹着羊片到锅里一涮，薄薄的片立刻就翻卷起来，稍稍蘸上一点调料，放到嘴里一嚼，鲜无比，就连李五爷这样牙口不好的，也一点不影响。　　奇奇先给它们都夹了几片，然后自己才吃了一片，立刻乐得眉开眼笑：“胖叔叔手艺真，比我以前吃的火锅都好吃。” 　　胖子怕小家伙一高兴说走嘴，连忙用筷子一指：“给它们夹。” 　　看到大伙都吃了几口，胖子这才端起酒杯：“队长叔，你整两句。”毕竟今天也算是为老药子接风，所以也该队长讲话。　　李队长正往嘴里忙活呢：“叫五爷说。” 　　李五爷捏着小酒盅正跟老革命碰杯呢：“胖子你说吧。” 　　胖子一看，都忙着吃喝啊，于是端着酒杯站起来：“药子叔、婶，咱们来方长。”说完喝了一口酒，然后就连忙夹了一筷头子羊，好家伙，盆子都快见底了。　　“队长叔，这有点不足，咋就撑死一只呢，这要是…嘿嘿嘿。”胖子一看李队长的筷头子要抡过来，连忙住口。　　“臭小子，一会先撑死你。”李队长筷子一拐弯，又伸到锅里。　　“先下点蘑菇。”老革命抄起勺子，舀了两下子元蘑扔进去，大辫子又放里一些菜啥的。　　大伙一捞，都吵吵比还好吃。这元蘑滑溜溜，蘸足了汤汁和油水，确实一点不比羊逊。尤其是李五爷，吃着更舒服，一点也不牙。　　胖子又找了个大盆，把切好的姜丝放到里面，然后倒上半下子汤，每人来上半碗，锅里则重新续上汤，慢慢烧开。　　“没没菜，胖子用汤来糊我们啊。”王三炮一边喝汤，一边说笑。其实这汤的味道更足，桌子都是溜溜的声音。　　一直吃到眼擦黑，众人这才尽兴，纷纷穿上衣服，进屋喝茶。刚才吃得兴起，老爷们就都光膀子了。胖子心里琢磨好了：这山珍火锅以后一定要发扬光大。　　一边喝茶，一边唠嗑，老药子说：“我急着赶来，还有一个事，能赶在上冻之前，最后采一茬药材。一年之中，只有秋两季的药材最好，开草木之气最新，秋后药材最实，适合采掘茎和果种入药的。” 　　“行啊，家家基本都打完场，全村的妇女都归你指挥，只要弟妹没意见就成。”李队长心情舒畅，也少见的开起玩笑。　　“那就这么办，老药子叔三炮叔你们领着妇女上山采药，我和老板叔领着老爷们去南洼子建鹅厂，入冬前这阵子，再大干一场。”胖子酒劲架着，豪情怀，吐沫星子出老远。　　正说得来劲呢，就听外面有人嚷嚷：“胖大哥，就数你嗓门大，老远就听你吵吵…啥好吃的，这么香，给我留点没！” 　　胖子听这声音耳，不由抓抓后脑勺：“又来个嗓门更大的。”话音刚落，只见外面风风火火闯进一个人，一把抱住大辫子，又蹦又跳，不是叶莺还有谁。　wwＷ.vlＩＸs.cOｍ