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微粒小说网 > 穿越小说 > 穿越之美女一锅烹  作者:上弟 书号:16377  时间:2017/5/22  字数:3746 
上一章   第七十三章 以德服人    下一章 ( → )
刘子承后发先至,再加上秦小姐私人厨房内的数人团结协作,又快又好的完成了任务。当三盘各异的麻虾端到秦老爷子餐桌前的时候,佟明才勘堪入门,身后一个家丁端着一盘嫣红得有些发青紫的红烧基围虾,头是汗的跨们而入。

  刘子承淡淡扫了一眼,立刻以专业的眼光做出了评价。葱姜爆香时火候过大,烧开后未加盖焖煮,最主要一点,没有料酒配合,也就勉强有点烧糊的葱味和过油后所剩无几的鲜味了。

  佟明落座后,看到桌上摆上的三个盘子,明显一怔,随后似自我安慰般,讷讷的摇了摇头,蔓延的不可置信。

  “哈哈,两位贤侄辛苦了。今日本该宴请两位,没想到却要让两位亲自动手,惭愧呀!”秦老爷子见人都到齐了,挥手示意大家落座,笑道:“一会还有几道菜招待两位,只是家中厨娘实在无法和两位名厨相比,不如我们边吃边等如何,我都有些等不及要尝尝两位贤侄的手艺了。”

  秦老爷子说话时,眼中已经盯着桌上的盘子,鲜的颜色,飘香的鲜味,无处不人,齐官岩更是双眼放光,口水横的没出息像。

  刘子承佟明两人立刻表态,请老爷子随意,却没想到老爷子忽然开口:“两位贤侄各有所长,叫老夫想吃谁的呢?”

  这话里就有学问了,要是职业评委,对于先吃的特色菜肴,肯定会有个先入为主的印象,对评判后面的菜肴或多或少会有影响。

  显然,两个厨师都明白这一点,佟明有些急切,却有不好开到,到是刘子承替他说了话:“老爷子,我做的虾子要稍等片刻再吃才能吃出味道,我看不如先尝尝这位佟兄的红烧麻虾吧!”

  刘子承一番话换来了佟明一个感激的眼神,刘子承略微颔首,心中偷笑,没有坏哪会显出好呢?只有吃了你的红烧,才能显出我的三吃水准。

  早已等不及的齐官岩立刻拿起筷子,率先夹起一只,很是懂礼貌的放入了秦老爷子碗中,紧跟着筷子猛然发力,一下起三只放到自己碗中。

  看到老爷子与齐官岩剥食了虾子后出满意的表情,佟明心情大,得意的笑容立刻洋溢在脸上,只是看到秦小姐依旧端坐,没有动手的意思,稍稍有些郁闷。至于对手吃与否,他才不关心呢。

  “不错,不错!佟兄好手艺。”齐官岩赞不绝口,就连秦老爷子也是赞许的点着头。

  “爹爹,这还有三盘,你和表哥也快尝尝!”秦小姐很是愤慨,立刻为自己的情郎推销起来。

  “好啊!不过这又是虾子,又是调料的吃法老夫实在没见过,能不能请刘贤侄讲解一下。”老爷子很是儒雅的擦了擦嘴,对刘子承很有求知的说道。

  刘子承点头起身,将沾食调料分别盛入到几人碗里,连佟明都有份,刘子承的想法是,既然要赢你,就赢你个心服口服。

  “这是小侄特意为吃这两道小子调配的佐料,其中有酱油,砂糖,盐,咸、辣、甜特点明显,以这道白灼麻虾沾食之。至于这盘嘛…”

  刘子承介绍了白灼虾子以及吃法,随手先开了一直闷着的盘子,登时屋内酒香四溢,中间还夹杂着淡淡的虾子的鲜味,勾人口水。只是一个个虾子倒在盘中,偶尔还有一两只颤动着须尾,

  “你这是干什么?这分明还未经烹调,还是生鲜的,如何能食。”佟明见了醉虾,登时惊得大叫。

  “是呀!就是生鲜的!实话说了,这一盘只用开水煮过,变即起锅。这一盘更简单,只是往盘子里倒入了黄酒,这些虾子都喝醉了。但是这样能保证它们本身的鲜味不被油味及配菜的问道掩盖,是地道的海鲜,但为了避免味道单调,所以要沾调味料食之。”刘子承直言不讳,到时秦小姐急的直拽他的衣袖,哪有他这般人,竟然将自己的做法都告诉对手的?

  佟明紧盯着两盘做法简易的虾子愣愣出神,只是刚才一瞬间,听刘子承讲解做法的时候,看着刘子承的眼神中闪过了一丝赞赏与敬佩,没办法,人品好,谁不喜欢呢?

  不仅是佟明,就连老爷子与齐官岩也不敢下手了,毕竟人类告别茹饮血,吃生食的时代已经过去很久了。

  刘子承淡然一笑,拿起一只醉虾,三两下将薄皮剥个干净,沾了沾自己碗中的调料,一口如,大肆咀嚼,到最后居然闭起了眼睛,似是回味无穷。

  秦小姐对情郎自然充信心,竖起筷子就要学他的样子夹食醉虾,却被刘子承止住了,开玩笑,这醉虾只有男人吃最合适,补肾,壮,还能治疗不举,女人吃白灼就可以了。

  秦小姐也未多言,自顾自的剥起了红皮虾子,小心翼翼的沾了调料,斯斯文文的咬了一小口虾,只嚼了两下,顿时睁大了眼睛,眼闪烁着小星星看着刘子承,就好像最终正吃的是他的一般。

  人家做了示范,其他三人也战战兢兢的各取了一只虾子,分别剥开食之。醉虾,质鲜,口感润滑,鲜得自然。白灼虾,泽鲜,清淡咸鲜。认谁皆是食之难忘。

  这次,齐官岩没有说出赞扬的话,因为他的嘴已经被虾站的。老爷子也是自顾自的低头剥虾,就连佟明都在皱着眉头细细品尝,估计正在融合着刚才刘子承所说的制作方法。

  “呵呵…大家请稍等一下!”刘子承虽然想到了会出现狼虎咽的场面,却没料到会有人盘子,碗,齐官岩这厮,竟然连碗里的调料都当成汤喝了。连忙起身阻止道:“诸位,别只顾着那两道菜,这还有一道,而且这道如果要是放凉的话会影响味道的。”

  闻言的诸人立刻将目光移到了椒盐基围虾上,这次没有等刘子承示范,几人主动夹食,气势之猛,堪比抢钱。

  刘子承看了佟明一眼,见对方也正品着椒盐虾望着自己,刘子承咧嘴一笑,如其所愿的说道:“这道菜,虾子要过油炸,炸成金黄起锅,另外要用干过煸炒盐,花椒粉,味,做成椒盐味碟。其皮脆,香酥口。”

  佟明将整只虾子入腹中,猛然站起身,对刘子承一抱拳,连称呼都改变了,郑重道:“刘兄见识广博,厨艺非凡,明佩服,但更让明折服的,是刘兄高义,你我之间各为其主,但刘兄毫不避讳的将这麻虾的做法告之于我,只这份坦襟,明拍马莫及。”

  “哈哈…佟兄客气了,小弟只是厌恶敝帚自珍的处世态度,愿意把自己的东西拿出来与大家分享,同时大家集思广益,还会得到更好的发展,并会永世传下去。”

  刘子承一番话说得大义凛然,慷慨昂,在做诸人顿生赏之心,特别是秦小姐,美眸中柔情似水,脸蛋儿红的通透,不知道在心中YY这什么样的限制级情节。

  而在这时,坏人刘却在心里狂笑不已。嘿嘿,哥们这叫以德服人。佟大少爷,你认真的学吧,最好今天就进些麻虾回去卖,保证赔死你!妈的,刚刚偷偷找齐官岩打听了一下,这虾子目前捕捞不易,数量稀少,价贵如金,每斤竟然达到了五十两的高价,这要是做了在就酒楼贩卖,还不得卖一百两。

  你在看看徐记,还靠自助的方法招揽客源呢,你不然推出个一百两的菜,要是有人登门那才是怪事呢。何况这个时代没有冰箱,无法冷藏,你不能因为几斤麻虾,就个大箱子,灌了海水养他们吧?

  效果不错,这次不光展示了手艺,还展示了人品,刘子承很满意,却依然装作江湖豪侠的样子,道:“佟兄也不用客气了。本来小弟今来此也不是为了与佟兄比斗,更没想到会见到麻虾。我今只是为了秦小姐而来,恳求老爷子成全。”

  秦小姐本就被情郎的人格魅力所吸引,心漾,忽然听他当众提及此事,顿时大羞,玉颜红火如,小手掩面,**一声,急急转过头去。

  “不行!”老爷子还未言语,佟明又跳了出来,瞪着大眼睛,抹了一把小胡子上的调料,道:“刘兄,明佩服你的襟气度,可实不相瞒,明亦是对秦小姐仰慕已久,今登门也是来拜请秦世伯首肯的。”

  嗯!有魄力!虽然是情敌,但刘子承对于他敢爱敢恨,勇于追求的精神还是佩服的,这在古人里也算难得了。不过你小子敢和我抢老婆,哥们坑你一次也就扯平了,预祝你购了麻虾后,生意惨淡,血本无归。

  秦老爷子一时无语,左右为难,毕竟这边刘子承却有真才实学,而且襟气度皆是上佳人选,更难得的是自己的宝贝女儿已是芳心暗许。不过,这边是自己世的后人,而且自己曾有两家联姻的戏言,现在两人针锋相对,如何善终呢?

  这时,一个声音传来,顿时引起了诸人注意:“舅父莫要为难,女儿家婚事,皆是父母之命,媒妁之言。现在刘兄,佟兄都对表妹心生爱慕,又同为商人,厨师,何不由您老出题,让他们在比试一番,也办个比武招亲,胜者就有您老人家来做主!”

  …

  比武招亲马上就要开始,而本书也即将上架,这将是最后一章公众章节,回头望望,一个月不到的时间,更新了20几万字公众,也算够意思了吧。至于上架感言,我看就没必要写了。总之一句话,6分钱三千字,估计没有人付不起,只有想与不想看,希望真心喜欢《美女》的朋友多多支持!另外,从上架开始,每天保证两更或者三更,上不封顶,上弟承诺,言出必行!  Www.VLixS.CoM 
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